豚ロース肉は塩・こしょうで下味をつけ、玉ねぎはスライス切りします。
★は混ぜ合わせておく。

焼く直前に小麦粉をうっすらと塗し、サラダ油を敷いたフライパンで両面焼きあげたらお皿に取り出します。

続いて、スライスした玉ねぎを炒め、マヨネーズを加え、豚肉も戻し入れ絡めながら再度炒めます。

③に★を加え、煮詰める感じで炒めます。
ある程度煮詰まったらつけ野菜を盛ったお皿に取りだしたら出来上がり！