キュウリのヨーグルトサラダ♥︎

なっちゃん初恋
なっちゃん初恋 @cook_40207786

マヨネーズ無しのサラダで、酸味もまろやかなヨーグルトソースです(^_^)v
このレシピの生い立ち
マヨネーズのダメな子供がいた時に
いとこの姉に教わった料理です(^_^)v

皮をむいて味が馴染むだけでなく
子供も食べやすいと喜んで食べてくれます♪

大人用はニンニクを少し足しても良いです(^_^)v

キュウリのヨーグルトサラダ♥︎

マヨネーズ無しのサラダで、酸味もまろやかなヨーグルトソースです(^_^)v
このレシピの生い立ち
マヨネーズのダメな子供がいた時に
いとこの姉に教わった料理です(^_^)v

皮をむいて味が馴染むだけでなく
子供も食べやすいと喜んで食べてくれます♪

大人用はニンニクを少し足しても良いです(^_^)v

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. ニンニク 1/2片
  3. ………ヨーグルトソース………
  4. プレーンヨーグルト 1/2カップ
  5. レモン 大さじ1/2
  6. ★塩 小さじ1/4
  7. コシヨウ 少々
  8. ★白すりゴマ 大さじ1
  9. ■…(有れば飾り用に)イタリアンセリ、又はパセリ 少々

作り方

  1. 1

    キュウリはピーラーで皮をむき8mmくらいの厚さの輪切りにする
    ニンニクは、みじん切りにする

  2. 2

    ボウル等に、ヨーグルトソースの★を合わせておく。

  3. 3

    ■……食べる直前に
    2に1を加えよくあえ

    器に盛って(有れば)
    イタリアンパセリ(又はパセリ)を添えれば出来上がり★♪

  4. 4

    kまみおさんが
    作って下さいました
    ありがとです(#^.^#)

  5. 5

    kまみおさんが
    献立に、合わせて
    下さいました
    とても美味しそうに献立されて嬉しい
    です
    ありがと〜
    ございます(^^)

コツ・ポイント

あえて置いておくと水ぽくなるので
食べる直前にあえて下さいね

キュウリは、皮を剥いたほうが、ソースが馴染んで美味しいです

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なっちゃん初恋
なっちゃん初恋 @cook_40207786
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ズボラ主婦の密かな楽しみ…クックで皆さんの料理を勉強しようと思っちょります(^-^)/忙しい主婦には…簡単料理が1番だよね(≧∇≦)
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