作り方
- 1
たまごを卵白と卵黄に分けて、卵白にさとうを入れ、しっかりと泡立てる。
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- 2
卵黄にサラダ油と水をいれて、白っぽくなるまで混ぜる。
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- 3
ふるっておいた小麦粉と抹茶パウダーとコーンスターチを混ぜる。
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- 4
泡立てた卵白を、少しずつ３回に分けて混ぜる。
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- 5
型に流し入れ、１５０度のオーブンで約35分焼く。
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コツ・ポイント
抹茶パウダーをココアパウダーにかえて、チョコレートシフォンケーキにも出来ます。
似たレシピ
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ノンオイル・抹茶のシフォンケーキ ノンオイル・抹茶のシフォンケーキ
たまごのチカラだけで、ふわふわのシフォンケーキができあがります♪手順は『ノンオイル・チョコレートシフォンケーキ』（レシピID:17760482）と同じです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19103434
