簡単美味しい♪フムス♡ひよこ豆のディップ
Yasmin22 @cook_40111891
パンやクラッカーにつけたり、そのまま食べても美味しい♡作り置きも出来て便利♪人が集まるシーンにも大活躍♪
このレシピの生い立ち
豆好きな友人に教えてもらいました♪簡単で美味しく、食べたことがない人が多いので、おもてなしにも喜ばれます( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単美味しい♪フムス♡ひよこ豆のディップ
パンやクラッカーにつけたり、そのまま食べても美味しい♡作り置きも出来て便利♪人が集まるシーンにも大活躍♪
このレシピの生い立ち
豆好きな友人に教えてもらいました♪簡単で美味しく、食べたことがない人が多いので、おもてなしにも喜ばれます( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ひよこ豆は一晩水につけ、たっぷりのお湯でやわらかくなるまでゆでる。ニンニクはみじん切りにして炒めておく。
- 2
ボールに材料を全部入れ、スプーンなどで豆をつぶしながら混ぜる。味をみながら、塩やスパイスを加える。
コツ・ポイント
★フードプロセッサーを使えばなめらかな食感に♪
★ニンニクは炒めなくても、すりおろしなどお好みで♪
★ひよこ豆は水煮缶より、乾燥豆のが断然美味しい♡
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前に店で食べて、ずっと作りたいと思っていてレシピを集めてました。いろいろいいとこどりして美味しいディップになりました♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19103587
