かぶとトマトの柚子胡椒サラダ。
しあわせな食卓 @cook_40035104
柚子胡椒と塩麹で作る和風のドレッシングでいただくサラダです。よく冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒と塩とオリーブオイルの組み合わせが好きなので、塩を塩麹に代えても美味しいかと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶとトマトは食べやすい大きさに切ります。○の調味料は混ぜ合わせておきます。
- 2
かぶは少量のお湯でやわらかく茹でます。
- 3
ボウルにかぶ、トマト、○の調味料を入れて和え、よく冷やします。
- 4
皿に盛り、鰹節をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩麹と柚子胡椒はお好みで調整してください。
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