豚肉のソテー チンゲン菜添え
芳味園 @cook_40039539
柔らかくておいしい豚肉のソテーです。うまにの素をまぶして焼くだけ。とっても簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
うまにの素をまぶして焼くと、肉が柔らかく旨味も逃しませんので、よくやる調理法です。
豚肉のソテー チンゲン菜添え
柔らかくておいしい豚肉のソテーです。うまにの素をまぶして焼くだけ。とっても簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
うまにの素をまぶして焼くと、肉が柔らかく旨味も逃しませんので、よくやる調理法です。
作り方
- 1
チンゲン菜とにんじんは細切りにします。
- 2
豚肉にうまにの素をまんべんなくまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を両面きつね色になるまで焼きます。
- 4
フライパンから肉を取り出し、余分な脂を拭き取り、野菜を炒めます。
- 5
皿に野菜をひき、その上に食べやすい大きさに切った豚肉をのせ、盛りつけます。
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