玉ねぎをスライスする。

卵は白身と黄身に分ける。

★を混ぜ出し汁を作る。
※味はお好みで調整して下さい。

【3】に【1】を入れて煮る。

トンカツを食べやすく切る。

トンカツを入れてちょこっと煮る。

白身を入れる。

弱火にして蓋をする。

黄身を入れる。

火を止めて蓋をする。

完成。