プルコギ風焼きうどん

コストコに売っているプルコギビーフをつかって焼きうどんを韓国風につくってみました。
このレシピの生い立ち

野菜炒めしかできないイメージのコストコのプルコギビーフ。なにかアレンジできないかと考えていたときに思い付きました。今回はいれませんでしたがピーマンやたまねぎ、きのこなど家に余っている野菜でできますので是非作ってみてくださいね。