ハマる味！新感覚☆納豆ごはん

Sirius
Sirius @cook_40025966

AJINOMOTOエキストラバージン・オリーブオイルのちょいかけモニターレシピです。
このレシピの生い立ち
お題が『ちょいかけ』という事で、何か意外なものにかけたいなと思って思いつきました！

エキストラバージンの濃厚な香りが、納豆によくマッチしますよ！

ハマる味！新感覚☆納豆ごはん

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Sirius @cook_40025966

AJINOMOTOエキストラバージン・オリーブオイルのちょいかけモニターレシピです。
このレシピの生い立ち
お題が『ちょいかけ』という事で、何か意外なものにかけたいなと思って思いつきました！

エキストラバージンの濃厚な香りが、納豆によくマッチしますよ！
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材料

2〜3人分
  1. 納豆 1パック
  2. オクラ 2本
  3. しらす干し 大さじ2
  4. ご飯 適量
  5. 鰹節 少々
  6. オリーブ油 小さじ1〜お好みで

作り方

  1. 1

    オクラは粗塩で板ずりし、うぶ毛を取り除いてからみじん切り。
    しらす干しは、必要ならばお湯を回しかけて塩抜きをする。

  2. 2

    器に納豆と付属のタレ、1の材料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    ご飯を盛り付け、鰹節をふりかける。
    仕上げにAJINOMOTO エキストラバージン・オリーブ油をまわしかけて出来上がり！

コツ・ポイント

エキストラバージンの香りを活かしたいので、オリーブオイルをかけるのは一番最後にします。
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