大葉の肉巻きオートミール
Coto＊oats @cook_40170010
大葉と鶏ガラスープの素で味付けしたオートミールを豚肉で巻いた、もちもちジューシーなアレンジ* お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
豚肉を使ったオートミールアレンジのバリエーションがほしいと思い、作ってみました*
大葉の肉巻きオートミール
大葉と鶏ガラスープの素で味付けしたオートミールを豚肉で巻いた、もちもちジューシーなアレンジ* お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
豚肉を使ったオートミールアレンジのバリエーションがほしいと思い、作ってみました*
作り方
- 1
オートミールと水を電子レンジで2-3分温める
- 2
温めたオートミールに鶏ガラスープの素とみじん切りにした大葉いれて混ぜ合わせる
※盛り付け用の大葉はとっておく - 3
軽く下味をつけた豚肉でオートミールを巻く
- 4
フライパンに少量の油をひいてオートミールを巻いた豚肉を焼く
- 5
お肉に火が通ったらフライパンから取り出して、大葉や白ごまなどをかける（お好みで焼肉のタレなども◎）
コツ・ポイント
オートミールを温めた時に水分をしっかり吸っていないとお肉で巻きにくいので、様子をみて必要であれば加熱延長して下さい
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