濃厚豆腐プリン

ブッキリ☆
ブッキリ☆ @cook_40217658

濃厚なプリンが食べたいけど、太りたくない!
このレシピなら罪悪感をお豆腐が減らしてくれますよ◎

このレシピの生い立ち
ダイエット中なので少しでも低カロリーでプリンを作ろうと思って

濃厚豆腐プリン

濃厚なプリンが食べたいけど、太りたくない!
このレシピなら罪悪感をお豆腐が減らしてくれますよ◎

このレシピの生い立ち
ダイエット中なので少しでも低カロリーでプリンを作ろうと思って

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材料

  1. 絹ごし豆腐 200g
  2. 牛乳 200g
  3. 粉末飲料 28g(スティックなら二本)
  4. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    フードプロセッサー、ミキサーやブレンダーなどを使って豆腐をクリーム状にします
    私はブレンダーを使用しました

  2. 2

    そこに粉末飲料を加え再びかくはんします
    今回はココアで→

  3. 3

    牛乳をマグカップなどに入れてレンジで温め、そこにゼラチンを入れて溶かす

  4. 4

    2と3を混ぜ合わせ、お好きな容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める

コツ・ポイント

牛乳の量を減らすとムースみたいな感じになります!
ココアや抹茶、ミルクティーなどいろんな味で作ってみて下さい!
豆腐と牛乳が同量なので豆腐のパックで牛乳を計れば洗い物も少ないです☆

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ブッキリ☆ @cook_40217658
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料理好きの関西に住む高校生です。食べることが好き!
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