鍋に水を600cc、天然だしパック1袋を入れ、強火で沸騰した後、中火で5分加熱する。（出来上がり量400cc程度）

大きめの鍋に水、塩（2L鍋で約10ｇ程）を入れ火をつけ、沸騰したらパスタを茹でる。※表記時間よりも早めに茹で上げ固めに。

白だしに●の調味料を加え沸騰させる。牡蠣と菜の花を加えて数十秒、牡蠣がぷっくりするまで茹でたら牡蠣と菜の花は取り出す。

フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れ、火にかける。

【4】にパスタと【3】の出汁を加え、混ぜながら煮詰める。牡蠣と菜の花も加えて全体を優しく混ぜる。

お皿に盛って出来上がり。