♥あったかクリームスープ♥
マドまぎ大好きさん☆ @cook_40146015
炭水化物を取り過ぎてしまった日など…
優しい味のクリームスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫に余っている食材で作りました☆
♥あったかクリームスープ♥
炭水化物を取り過ぎてしまった日など…
優しい味のクリームスープです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫、冷凍庫に余っている食材で作りました☆
作り方
- 1
① キャベツ、人参、玉ねぎ、芽キャベツを食べやすい大きさに切る。
- 2
② 切れた野菜を洗い、鍋に野菜を入れ鍋に水を入れたら火をかける。
- 3
③ ②の中に固形のコンソメを入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4
④ 野菜が柔らかくなったら味付けをして、牛乳溶き片栗粉を入れ、とろみが出たら最後にバターを入れ完成！
コツ・ポイント
最後にバターを入れると濃くと風味が出てグッド！
バターがなくても美味しいです！
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