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昔ながらのオニオンスライスサラダ
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昔ながらのオニオンスライスサラダ-レシピのメイン写真

昔ながらのオニオンスライスサラダ

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

鰹節には体で合成できない必須アミノ酸が全て入っています。玉葱には高血圧・糖尿病・疲労回復・精神安定などに効果ありです。
このレシピの生い立ち
子供の頃は食卓によく上がっていました。今食べるとシンプルで新鮮に感じます。

鰹節には体で合成できない必須アミノ酸が全て入っています。玉葱には高血圧・糖尿病・疲労回復・精神安定などに効果ありです。
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子供の頃は食卓によく上がっていました。今食べるとシンプルで新鮮に感じます。

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昔ながらのオニオンスライスサラダ

クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466

鰹節には体で合成できない必須アミノ酸が全て入っています。玉葱には高血圧・糖尿病・疲労回復・精神安定などに効果ありです。
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子供の頃は食卓によく上がっていました。今食べるとシンプルで新鮮に感じます。

鰹節には体で合成できない必須アミノ酸が全て入っています。玉葱には高血圧・糖尿病・疲労回復・精神安定などに効果ありです。
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材料

  • 玉ねぎ(スライス) 1個分
  • 鰹節 好みですがたっぷり
  • 醤油・酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    タマネギのスライスは塩を一つまみ入れた水で10分くらいさらす。

  2. 2

    水気をよく絞り鰹節と一緒に皿に盛る。

  3. 3

    好みの量の酢と醤油をかけて完成。

コツ・ポイント

タマネギはさらすほど辛味も抜けますが、栄養も抜けてしまうので、ほどほどに。
ドレッシングなどを使わずに、醤油・酢だけをかけて食べれば、添加物の心配もありません。

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クッキング秀さん
クッキング秀さん @cook_40132466
2017/02/22 01:22に公開
休日の夕飯作りが趣味です。自分の備忘録代わりにレシピをクックパッドにのせています。よろしかったら参考にしてください。
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このレシピのキーワード

サラダ かつお節 玉ねぎ

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