チーズホットドッグ
紫紅✩°｡ @cook_40219299
東京の新大久保にあるチーズハットグ店よりチーズが伸びますよ〜！(*´>ω<`)
このレシピの生い立ち
韓国で流行ってるチーズハットグ！
凄く美味しそうで、作って食べてみました！(◍¯﹃¯◍)
めっちゃ美味しかったので、載せちゃいました！！
チーズホットドッグ
東京の新大久保にあるチーズハットグ店よりチーズが伸びますよ〜！(*´>ω<`)
このレシピの生い立ち
韓国で流行ってるチーズハットグ！
凄く美味しそうで、作って食べてみました！(◍¯﹃¯◍)
めっちゃ美味しかったので、載せちゃいました！！
作り方
- 1
○を振るいにかけてボウルに入れ、泡立て器で混ぜます！
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- 2
そこに★を振るいにかけて、泡立て器で混ぜます！
-
- 3
20℃〜30℃のぬるま湯を少しずつ入れ混ぜます！(右の写真くらい柔らかいお餅くらいまで柔らかくしましょう♪)
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- 4
ラップをして、1時間常温で放置します！そしたら右の様に膨らみます
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- 5
1時間放置している間に、さけるチーズとウインナーを竹串に刺して、とろけるチーズを巻き付けて、冷凍庫で保管しておきましょう
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- 6
矢印の通りにチーズに生地を付けて、手に水をつけ生地の形を整え、パン粉をまぶしましょう！
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- 7
180℃の油で揚げます！きつね色くらいがいい感じに出来上がります！
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- 8
お好みで粉糖、ココナッツパウダー、ケチャップ、ハニーマスタードを適量かければ完成…！
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コツ・ポイント
粉類は必ず1回振るっておくこと！！
ボウルに入れたらそのつど泡立て器で混ぜること！
(・∀・)ｳﾝ!!
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