豚肉に下味をつけて、フライパンで、じっくりほぐしながらよく炒める

粗みじん切りの筍を１に加えて炒め、混ぜ合わせ、フライパンの端の方で、にんにくと甜麺醤を香り出す

適当な大きさに切ったレタスに３と白髪葱、食べるラー油をのせて。
レタスを巻いて召し上がって下さい。