甘くない卵焼き☆ダンナのお気に入り
ハル★マキ @cook_40038611
卵焼きは甘いのが当たり前だと思ってましたが、世の中には甘い卵焼きが嫌いな人もいた（笑）結婚してから知った32歳の秋
このレシピの生い立ち
旦那が今迄食べた卵焼きの中で一番好きだと言ってくれた卵焼き。苦手な大葉も入れてるけどね（笑）
甘くない卵焼き☆ダンナのお気に入り
卵焼きは甘いのが当たり前だと思ってましたが、世の中には甘い卵焼きが嫌いな人もいた（笑）結婚してから知った32歳の秋
このレシピの生い立ち
旦那が今迄食べた卵焼きの中で一番好きだと言ってくれた卵焼き。苦手な大葉も入れてるけどね（笑）
作り方
- 1
大葉は刻んで水にさらしてザルにあげておく。青ネギは小口切り
- 2
卵をボウルに割り入れ、1と塩コショウを混ぜ合わせる。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンに2を少量流し入れ卵液に火が8割位通ったら手前から巻いていく。×3〜4回繰り返す
- 4
この状態で少し冷ましてから切ると切りやすい。
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旦那はプレーンな卵焼きが嫌いな人。そこで、お弁当にどうにかして卵焼きを入れてやろうとたくらみました（笑）作ってみたらなまらうまい！（北海道弁でとてもうまい）これなら旦那も残さないはずだ！とニヤリな卵焼きです＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19108391
