作り方
- 1
カボチャを一口大に切ります
皮でゴツゴツしたとこは
添いじゃいましょう -
- 2
鍋に△を入れます
キーワードは2
ちなみに△から水をとっぱらったら
照り焼きの分量 -
- 3
カボチャの皮を下にして
敷き詰めましょう -
- 4
アルミホイルをかぶせ、
中火で
約10分ちょっとかな？ -
- 5
途中でアルミホイルをとっぱらって様子をみましょう。
あまり煮込むとタレが焦げてしまいます。
-
- 6
1番分厚いカボチャに爪楊枝をさして、スッと入れば出来ごろ。
ちなみに私は面倒なので、
菜箸でぶすっといきます。 - 7
見た目よく器に盛り、
上からすりごまを振りかけたら
完成＾＾ -
- 8
カボチャの煮物が余ったら
こんなのなんてどうでしょう -
コツ・ポイント
2
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