鶏皮ポン酢 簡単 右奥のお皿です。。
ブヒブヒこぶた @cook_40096215
子供、大人も喜ぶ鶏皮で一品作りますよ。
鶏皮なのに、あっさりいただけます。
このレシピの生い立ち
以前、居酒屋で必ず頼んでいた鶏皮ポン酢です。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏皮は、一口大に切ります。
小ネギは、小口切りにします。 - 2
フライパンに、鶏皮を入れて、熱していきます。
出てきた脂は、キッチンペーパーできれいに拭き取ります。 - 3
カリカリになってきたら、皿にとりポン酢→ネギをのっけて出来上がりです。
お好みで、柚子胡椒をつけてもgood！
コツ・ポイント
フライパンで熱していくと、かなり脂がでます。丁寧に拭き取ってくださいね。
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