トマトジュースで☆トマトクリームパスタ
GyuuNiku @cook_40216319
トマト缶なし！生クリームなし！で濃厚トマトクリームパスター！∩(＾ω＾)∩
このレシピの生い立ち
トマトクリームパスタを作ろうと思ったらトマト缶がなかった！ｗあ、でもトマトジュースがある・・・ｺﾞｸﾘ…(`･д´･ ；)
トマトジュースで☆トマトクリームパスタ
トマト缶なし！生クリームなし！で濃厚トマトクリームパスター！∩(＾ω＾)∩
このレシピの生い立ち
トマトクリームパスタを作ろうと思ったらトマト缶がなかった！ｗあ、でもトマトジュースがある・・・ｺﾞｸﾘ…(`･д´･ ；)
作り方
- 1
材料を切ります。にんにくは細かく刻んで、しめじは手で切り分けます。パスタを茹で始めておきます。
- 2
温めたフライパンにバターかオリーブオイルを入れてにんにくを投入。良い香りがしてきたらベーコンと玉ねぎを加えます。
- 3
少し炒めたらしめじも加えます。しんなりしてきたら、弱火にしてトマトジュースとコンソメを加えます。
-
- 4
塩とこしょうで味を調整しつつ少し火を通したら、牛乳を加えます。混ぜながら塩やこしょうで味を再調整して下さい。
-
- 5
スライスチーズを手で切り分けながら投入！濃厚好きな方は2枚がオススメです。私は必ず2枚です(*´Д｀*)
-
- 6
チーズが溶けたら、茹で上がったパスタを入れて絡めて出来上がりー！(´з｀)
コツ・ポイント
トマトジュースは190gので作りましたー。大体70gくらい入れました。
あんまり量とか気にせず、好きに入れて作ってokだと思いますｗ
私はパスタ80g弱で作るのですが、たっぷりトマトクリームに出来上がりますヽ(´ー｀)ノ
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