アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、ガラスープの素、片栗粉を入れ混ぜてから火を点けます！
卵は溶きほぐしネギは薄い輪切りにします！ -
- 2
沸騰したら卵を少しづつ入れます！
この時混ぜすぎるとスープが濁るので極力混ぜないようにします！ -
- 3
全部の卵がふんわり浮いてきたら火を止め、乾燥わかめ、ネギを入れ混ぜます！
味見で薄いようなら塩胡椒で調節してください！ -
コツ・ポイント
ずっと強火でO.K！
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