わかめスープ☆
AFMhami @cook_40231994
簡単においしいスープができます♪ミネラルたっぷりで、献立にプラスすることでバランスのいい献立になります☆
このレシピの生い立ち
献立にミネラル分がほしくて、海藻を使ったスープをさっと作りたくて作りました♪
わかめスープ☆
簡単においしいスープができます♪ミネラルたっぷりで、献立にプラスすることでバランスのいい献立になります☆
このレシピの生い立ち
献立にミネラル分がほしくて、海藻を使ったスープをさっと作りたくて作りました♪
作り方
- 1
生食用わかめはさっと洗い、食べやすい大きさに切って、器に入れて置く。
乾燥わかめを使う場合はそのまま器に入れてOKです。 -
- 2
ネギは斜め切りにして、水、ダシダ、鶏がらスープの素と一緒に煮る
- 3
スープはこれで完成！
わかめの入った器にスープをそそぎ、ゴマをふりかけてできあがり
お好みで粗引きコショウも合います☆ -
コツ・ポイント
ダシダがない場合は、鶏ガラスープを水の分量に合わせて入れるのでもOKです。
ダシダがあると、よりコクが深まりますので、もしあればぜひ入れてください。
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ただいれて火にかけるだけのずぼらスープ。ダシタとごま油は安定の美味しさ。牛乳を入れることで濃厚になるので好きです。
クックN9PX0C☆ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19541479
