簡単☆野菜おじや

くく☆
くく☆ @cook_40079963

ちょっと胃腸が疲れたと思ったら、ジャガイモでトロトロ野菜おじや
いかがですか?
このレシピの生い立ち
風邪気味や食欲がない時に、野菜を入れた優しいおじやを作ってみました。(七草粥みたいで美味しいです(^-^)

簡単☆野菜おじや

ちょっと胃腸が疲れたと思ったら、ジャガイモでトロトロ野菜おじや
いかがですか?
このレシピの生い立ち
風邪気味や食欲がない時に、野菜を入れた優しいおじやを作ってみました。(七草粥みたいで美味しいです(^-^)

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材料

4人分
  1. ご飯 4杯分
  2. ジャガイモ 2個
  3. 人参 1/4本
  4. 冷凍ほうれん草 50gくらい
  5. 600cc
  6. ☆白だし 大さじ3
  7. ☆塩 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は皮を剥き、じゃがいもは5㎜角、人参は3㎜角くらいに切り、下茹でします。

  2. 2

    鍋に分量の水を沸騰させ、ご飯と②の下茹でした野菜、細かく切った冷凍ほうれん草を混ぜ合わせます。

  3. 3

    ご飯が軟らかくなったら、☆の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。
    (薄味ですのでお好みで塩で調整してください。)

コツ・ポイント

おじやの固さ、塩加減はお好みで調整してみてください。

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くく☆
くく☆ @cook_40079963
に公開
創作料理や変身料理を楽しんでいるのですが、うまいと褒められても思いつきなので、味付けは適当。結婚した娘達にも教えてあげられないので、娘達の為、クックパットで残す事に…。
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