アプリでひらく作り方
- 1
えのきを半分の長さに切り、熱したフライパンで炒めます。
（フライパンにくっつく場合は炒め油を敷いて下さい。） - 2
えのきがシナっとしたら、塩こんぶを入れ、全体になじませます。
- 3
火を止めて醤油とバターを入れ、混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
味が濃かったら、塩昆布で調整して下さい。
コツなんて無いほど簡単です（笑）
バターと醤油は風味付け程度に入れているだけです。
入れなくても美味しいと思います(*´∨`*)
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