味ぽんとめんつゆダレでにんじん肉巻き♪
ろーずひっぷ @cook_40116160
クルッと巻いて焦げ目がついたらタレかけて煮るだけ！ご飯にピッタリのおかずに♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったのでお肉と焼くと食べやすいと思いました♪
味ぽんとめんつゆダレでにんじん肉巻き♪
クルッと巻いて焦げ目がついたらタレかけて煮るだけ！ご飯にピッタリのおかずに♪
このレシピの生い立ち
にんじんがたくさんあったのでお肉と焼くと食べやすいと思いました♪
作り方
- 1
肉の幅に合わせてにんじん、ピーマンを細目に切る
広げた肉の上にのせてクルクル巻いていく -
- 2
具がはみ出さないように巻く
-
- 3
フライパンは油はひかず
巻いた肉を並べてから中火で焼いて
両面に焦げ目をつけていく -
- 4
両面に焦げ目がついたら合わせたタレを回し入れ
弱火にしてフタをして
時々肉をひっくり返す
タレが煮詰まらないように注意 -
- 5
タレが肉にしみたら
仕上げに軽く塩コショウをして出来上がり！
コツ・ポイント
肉を巻くとき野菜がはみ出さないようにしっかりと巻く
ベジブロスを使うとうま味が出ますよ
似たレシピ
-
-
-
簡単！アスパラとにんじんとポテトの肉巻き 簡単！アスパラとにんじんとポテトの肉巻き
大葉やチーズを入れてもおいしいです！照り焼き風のタレでごはんのおかずにもお弁当のおかずにもぴったりです！
ぱかあるちゃん -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19110638
