作り方
- 1
オリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
- 2
角切りにした玉ねぎ、人参を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
水煮大豆を入れさっと炒め、ひたひたになる位に水を入れ一煮立ちさせる。
- 4
コンソメを入れ10分程度煮る。
- 5
塩、醤油で味を整え、完成!
コツ・ポイント
炒めて煮込むだけ!
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煮豆が作れる奥様って素敵よね〜!私も憧れるわ。でもこれはベリーイージーよ。だってもう大豆は煮てあるもの。ね〜。 ilikemers1 -
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