卵とチーズ入り、みそ味なんちゃってうどん
小世界 @p19727525
卵とチーズとお味噌、最強のコンビネーションで、なんちゃってうどんを。
このレシピの生い立ち
卵とチーズと味噌の組み合わせが好きです。
これをうどんに使ってみました。
焼きうどんよりもさっぱりしています。
卵とチーズ入り、みそ味なんちゃってうどん
卵とチーズとお味噌、最強のコンビネーションで、なんちゃってうどんを。
このレシピの生い立ち
卵とチーズと味噌の組み合わせが好きです。
これをうどんに使ってみました。
焼きうどんよりもさっぱりしています。
作り方
- 1
だし汁にお味噌を入れて、うどん玉を加え温めます。ねぎの小口切りもこの時煮ておきます。
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- 2
汁気を切ったうどんをお皿に入れて、割って塩コショウした卵をかけます。
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- 3
その上に、チーズをのせます。
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- 4
レンジ５００Ｗ２分温めます。
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- 5
食べる前に、ざっと混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
かまぼこ・チキン・油揚げ・人参・椎茸などを入れると、よりごちそうになります。
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その他のレシピ
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