作り方
- 1
かぼちゃは、皮を剥き3cm角ぐらいに切り、ビニール袋に入れ、レンジで
5分。
適当につぶして
冷ましておく。 - 2
ビニール袋に薄力粉とBPを入れ振り混ぜておく。
- 3
ボールにマーガリンと砂糖を入れ
白っぽくなるまで
混ぜる。 - 4
そこに卵を加え
よく混ぜる。予熱180度
- 5
冷めたかぼちゃを
加え混ぜる。 - 6
薄力粉を加え
サックリ混ぜる。 - 7
カップに8分目まで入れ、180度
20~25分焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃは冷めてから混ぜてください。マーガリンが溶けてしまいます・・
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