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冷凍玄米ご飯(冷凍ご飯)de粉茶がゆ
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冷凍玄米ご飯(冷凍ご飯)de粉茶がゆ-レシピのメイン写真

冷凍玄米ご飯(冷凍ご飯)de粉茶がゆ

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

素朴でおいしい!朝にうれしいお粥です。
※関連レシピ(ID:22679366)(ID:20432305)(ID:20530354)(ID:20914535)(ID:18306791)(ID:17763962)も参考にしてください。
※「茶がゆ」の人気検索でトップ10に入りました。(2016/09/05)

このレシピの生い立ち
肌寒さを感じたら「お粥」が恋しくなります。簡単に作れる、いつものお粥を作ってみることにしました。

素朴でおいしい!朝にうれしいお粥です。
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冷凍玄米ご飯(冷凍ご飯)de粉茶がゆ

白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
愛媛県

素朴でおいしい!朝にうれしいお粥です。
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材料

2人分
  • 冷凍玄米ご飯 200g
  • 水 カップ1と1/2~2
  • 粉茶 小さじ1
  • 小さめ梅干し(ID:18621038) 2個
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作り方

  1. 1

    冷凍ご飯は電子レンジで解凍する。※いつも玄米ご飯を4合炊き、200gずつ保存容器に入れて冷凍しています。

    • 冷凍玄米ご飯(冷凍ご飯)de粉茶がゆ作り方1写真
  2. 2

    小鍋に水と粉茶を入れて沸騰させ、火を止める。

    • 冷凍玄米ご飯(冷凍ご飯)de粉茶がゆ作り方2写真
  3. 3

    2に1を加え、ほぐしながら混ぜる。再加熱して沸騰させ、中火で7~10分混ぜないで加熱する。フタをして5~6分蒸らす。

    • 冷凍玄米ご飯(冷凍ご飯)de粉茶がゆ作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、梅干しを添える。

コツ・ポイント

時間が経ってもおいしいです。混ぜないのがポイントです。粉茶は緑茶を家庭用のミルで挽いて作りました。火力、加熱時間等は目安です。※写真は水カップ2で作りました。

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白雲堂
白雲堂 @787choahikihabuyama
2013/09/25 05:14に公開
愛媛県
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ!おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー(小麦等)が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定2級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒(無塩)を使用。(2017年頃よりのレシピより)2013年途中よりIH使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。※2025年12月末より、親戚の手伝いのため、自宅を離れて県外にいます。慣れない台所で戸惑っている状況です。手伝いが忙しくなり、思うようにレシピもUP出来ませんが、ボチボチやっていきます。
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このレシピのキーワード

ご飯 梅ぼし 玄米

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