鶏レバーのマヨネーズ炒め

ぷぺでぃぺ
ぷぺでぃぺ @cook_40069123

レバーとマヨネーズがまったり美味しい♪レモンが入るのでさっぱりします。
このレシピの生い立ち
鶏レバーのレパートリーを増やしたくて

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材料

1人分
  1. 鶏レバー 2個分
  2. マヨネーズ 大さじ4
  3. ポッカレモン 大さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 柚子七味 お好みで少々

作り方

  1. 1

    ハツは縦半分に切って血を洗っておく。レバーは一口大に切る。

  2. 2

    マヨネーズと1を一緒に入れて炒める。

  3. 3

    おおかた火が通ったらポッカレモンと塩胡椒を加えて炒める。

  4. 4

    蓋をしてしっかり火が通ったら完成。
    柚子胡椒を添えてどうぞ。

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レシピ作者

ぷぺでぃぺ
ぷぺでぃぺ @cook_40069123
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お料理は苦手なのですが、主婦を始めたのでやむなく…(>_<)みなさんのお料理を見せてもらいたいと思います✨そしてレシピの保存ノートとして自分の拙いお料理も恥ずかしながらアップしていきます♪
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