シャキシャキやみつきチー玉乗せネギ焼き

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

シャキシャキのネギにトロトロ卵とチーズを乗せて♪
5分で作れるやみつき簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
ねぎをたくさん頂いたので。
ねぎだけだとシンプル過ぎたので卵も乗せて少し見た目もよく♪

シャキシャキやみつきチー玉乗せネギ焼き

シャキシャキのネギにトロトロ卵とチーズを乗せて♪
5分で作れるやみつき簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
ねぎをたくさん頂いたので。
ねぎだけだとシンプル過ぎたので卵も乗せて少し見た目もよく♪

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材料

1人分
  1. 小口ねぎ 3本
  2. ごま 小さじ2
  3. 1個
  4. 豆乳 小さじ2
  5. 小さじ2
  6. 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ねぎを5cmの長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油、ねぎを入れ強火で炒めお皿に移す。

  3. 3

    卵を豆乳と合わせ混ぜ、②のフライパンに油を引いて強火にかけ、半熟のスクランブルエッグを作る。

  4. 4

    ②の上に乗せて、粉チーズをかければ完成☆

コツ・ポイント

普通のネギでも◎

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