覚書☆チーズとくるみで糖質制限パン改良中

はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486

1斤の糖質は約24.95g♪薄くスライスしてオーブントースターで7〜8分→カリカリパンの完成!トッピング応用無限大♡
このレシピの生い立ち
ふすま独特の味を感じさせない、スナック感覚で食べられる低糖質パンを目指して日々研究中、、&よって、ダイエットもまだまだ継続中〜(笑)

覚書☆チーズとくるみで糖質制限パン改良中

1斤の糖質は約24.95g♪薄くスライスしてオーブントースターで7〜8分→カリカリパンの完成!トッピング応用無限大♡
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ふすま独特の味を感じさせない、スナック感覚で食べられる低糖質パンを目指して日々研究中、、&よって、ダイエットもまだまだ継続中〜(笑)

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材料

  1. 1個
  2. バター 30g (糖質0.57g
  3. 豆乳 180ml (糖質1.62g
  4. 富澤ふすまパンミックス 160g (糖質17.28g
  5. おからパウダー 10g (糖質0.5g
  6. 大豆粉 10g (糖質1.16g
  7. アーモンドプードル 10g (糖質0.93g
  8. エリスリトール 大さじ1
  9. 小さじ1/2
  10. プロセスチーズ 55g (糖質0.715g
  11. くるみ 35g (糖質1.47g
  12. ドライイースト 5g (糖質0.525g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れて焼くだけ

  2. 2

    厚さ1cm弱の薄切りにしてオーブントースターで7〜8分焼くとカリカリ香ばしい〜。コーヒーと一緒に♪お腹も膨れます(笑)

  3. 3

    豆乳は業務スーパーで177円のカロリー45%OFFを使用

  4. 4

    バターは、業務スーパーで、バターのようなマーガリン198円を使用

コツ・ポイント

イーストはイーストを入れるところへ
くるみは、ナッツやレーズンを入れるところに
チーズは生地と一緒に♪

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はるぴんのママ
はるぴんのママ @cook_40178486
に公開
2017.8.9発売のクックパッド本に掲載されました。子ども4人(下は18歳) に 孫1人(小3)。一番下の子が5歳の時に糖質制限ダイエットで1ヶ月に7キロ痩せて以来、糖質抜けば痩せる!を信じ努力したりしなかったり?基本、テキトー、大雑把。母になった娘に残すため、目分量を実際に計り直し、失敗しないコツを常時見直して追記。簡単なレシピばかりですが、どうぞよろしくお願いいたします✨
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