アプリでひらく作り方
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辛子明太子とマヨネーズを味をみながら混ぜて明太マヨを作る、
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- 2
山芋をボウルにすりおろし、そこに明太マヨ、本だし、卵を入れよく混ぜる。
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- 3
ステーキ用鉄板にごま油をぬり、帆立を並べる。
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- 4
上から②を流し込み、火にかける。
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- 5
フツフツとしてきたらピザ用チーズを乗せ、溶かす。
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- 6
仕上げに小ネギ、刻み海苔を乗せて完成
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コツ・ポイント
山芋の量で味をみながら明太マヨは調節して下さい。
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