鮭とマッシュルームのトマト煮

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

レンコンとブロッコリーで食感プラス!
おかずにもスープにも♪

このレシピの生い立ち
マッシュルームを沢山買ったので鮭と合わせてみました

鮭とマッシュルームのトマト煮

レンコンとブロッコリーで食感プラス!
おかずにもスープにも♪

このレシピの生い立ち
マッシュルームを沢山買ったので鮭と合わせてみました

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材料

2人分
  1. 1切
  2. マッシュルーム 5個
  3. レンコン 50g
  4. ブロッコリー 1/4個
  5. コンソメ 小さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. トマト缶 100cc
  8. 100cc
  9. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    鮭の皮と骨を取り小さく切る
    野菜はさく切りレンジ600w2分チン

  2. 2

    フライパンに油少々にんにくで香りが出たら鮭を炒める
    残りの材料を全て加え蓋をして中火で5分煮て完成

コツ・ポイント

鮭の下処理 ID:20302401
レンコンの下処理 ID:20387890

水を200ccにすればスープに変身

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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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