★☆Wネギ！ネギ豚巻きのネギ塩ダレ☆★

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みさこママ
みさこママ @tsuji5219

Wネギ使用！✨ネギの豚巻きにネギ塩ダレが合う♡ご飯が進むおかずです♫家族にも大好評！お酒にもあいます✨
このレシピの生い立ち
ネギが5本入りで80円で安かったのでネギづくしのメニューを考えました✨

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(バラ薄切り肉) 300g
  2. ネギ 2本
  3. 〈ネギ塩ダレ〉
  4. ☆ネギ 1/2本(30g)
  5. ☆ごま油 大さじ1
  6. ☆オリーブオイル 大さじ1
  7. ☆鶏ガラスープの粉 小さじ1
  8. ☆塩胡椒 少々
  9. ☆塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ネギ2本は、白い部分を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉を全てネギに巻きつける。

  3. 3

    ☆ネギ1/2本は、みじんぎりにする。

  4. 4

    ☆を全て合わせる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油をしき、豚肉を中火で蓋をして蒸し焼きにする。途中、転がしながら焼き色をつける。

  6. 6

    ☆のネギダレをかけたら完成！

コツ・ポイント

ネギに巻く豚肉は、厚めに巻いた方がジューシーで美味しいです♡ネギに火を通すため蓋をして蒸し焼きにする。

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レシピ作者

みさこママ
みさこママ @tsuji5219
に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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