白菜とクリームチーズで和風なサラダ

にこ☆にゃんこ
にこ☆にゃんこ @cook_40052374

めんつゆ+ごま油
は裏切らない・笑
このレシピの生い立ち
お鍋で残った白菜をサラダにしてみました♪

白菜とクリームチーズで和風なサラダ

めんつゆ+ごま油
は裏切らない・笑
このレシピの生い立ち
お鍋で残った白菜をサラダにしてみました♪

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材料

2人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ミニトマト 4個
  3. Kiriクリームチーズ 2個
  4. おかか お好きな量
  5. 海苔 適量
  6. めんつゆ 大匙1
  7. ごま 中匙1
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにしてから茹でる。
    茹でたらザルに上げ、冷めたら水分をシッカリ絞ります。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。
    水気を切った白菜、ミニトマトを加え、クリームチーズは適当な大きさにちぎって加え混ぜる。

  3. 3

    おかかを加え軽くまぜお皿によそる。
    ブラックペッパーを全体に振りかけ、海苔をちぎってかけて完成♪

コツ・ポイント

白菜の水分は、しっかり切らないと水っぽくなっちゃうので、しっかり切る~!

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マイペースなので、のんびーり美味しく出来たときに載せていこうと思ってます♪
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