冷凍小松菜の上に味玉♪
いちあきママ @cook_40145685
小松菜だけでも浅漬けみたいで食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
味玉を作ったので、小松菜のおひたしの上にのっけてやろうと思い作ったら小松菜が浅漬けみたいになりました 笑
味玉とも相性バッチリ♡
冷凍小松菜の上に味玉♪
小松菜だけでも浅漬けみたいで食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
味玉を作ったので、小松菜のおひたしの上にのっけてやろうと思い作ったら小松菜が浅漬けみたいになりました 笑
味玉とも相性バッチリ♡
作り方
- 1
冷凍してあった小松菜をスチーマーでレンジで1分30秒。
- 2
さっと水にさらして水気をしぼる。
- 3
めんつゆ、味の素で味付け。
-
- 4
このままでも浅漬けみたいで気がつけば食べてしまうくらいですが、今回は味玉乗っけます♪
-
コツ・ポイント
小松菜が少し食感が固くなりますが、それがまた浅漬けみたいでおいしい！しかも独特の苦味が消えるので子供も食べられる！
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