作り方
- 1
野菜を切る。
- 2
にんじん・じゃがいもはレンジで柔らかくしておく。
- 3
もも肉を切り，小麦粉をまぶしておく
- 4
調味料をすべて混ぜ，もも肉をつけておく。
- 5
フライパンに油をしき，にんにくでかおりを付ける。
- 6
野菜をいためる。（塩コショウで味付け）
- 7
野菜をいったん取り出し，つけておいたもも肉を炒める。
- 8
肉をつけた液の残りに野菜をつけておく。
- 9
肉に火が通ったら，野菜をフライパンに戻し，炒める。
- 10
盛り付けてねぎを散らして完成☆
コツ・ポイント
根菜などいろんなやさいでも合うお味♪
お肉も手羽先や豚肉などアレンジ可能です(*^_^*)
調味料の量は野菜の量などをみながら調節してくださいね♪
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