簡単!和菓子!琥珀糖!

lalaminnie
lalaminnie @cook_40055787

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材料

  1. 寒天(粉) 2g
  2. 砂糖 100g
  3. 100cc
  4. 食紅 少量

作り方

  1. 1

    【食紅バージョン】

  2. 2

    材料を全部入れて、10分くらいねっとりするまで混ぜる
    (沸騰してからも吹きこぼれに注意しながら、火を通すのがポイント)

  3. 3

    薄めた食紅を混ぜて容器に移す

  4. 4

    固まったら、型取ったり、切って、常温で放置!

  5. 5

    4〜5日したらこれくらいシャリシャリになりました✨

    プレゼント用には↓♡
    (ラッピング ID: 19390404 )

  6. 6

    【お茶やハーブティー】

  7. 7

    バタフライピーを水の代わりにします

  8. 8

    ねっとりするまで火を入れる

  9. 9

    レモンで紫色に変化するので少し加え、マーブル状に!

  10. 10

    三角に切っても!
    横から見ても可愛い♡

コツ・ポイント

混ぜる時にこぼさないように、
あとは、かなり水分が飛んでねとっとなるまで火にかけること!

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