もちもち～ん。なジャガイモっち。

ふわいちご's cooksnap of when they made もちもち～ん。なジャガイモっち。.
ゆきえさん。
ゆきえさん。 @cook_40087122

簡単なくせにモチモチ美味しいんだな～食べすぎですよ、彼氏くん？
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったので。

ジャガイモ好きな彼のために。

その昔、妹に作ったジャガイモレシピを復活させてみました。

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材料

ラブラブ♥2人分
  1. ジャガイモ ２,３個
  2. ベーコン お好みの枚数
  3. ピザ用チーズ お好みの量
  4. ◆塩コショウ 適量
  5. ◆マヨネーズ 適量
  6. 片栗粉 大さじ１０くらい

作り方

  1. 1

    ジャガイモを茹でて、ツブす！

  2. 2

    ベーコンは、みじん切りにする。

  3. 3

    ジャガイモ、ベーコンと残りの材料を全てまぜる！こねる！

    ※ビニール袋に入れて、こねると楽ですよ～

  4. 4

    お好みのサイズに丸める！

  5. 5

    両面に片栗粉（分量外）を薄くつけて、油をしいたフライパンでこんがり焼く！

  6. 6

    キツネ色に焼けたら、出来上がり！！

    表面カリカリ！
    中身もちもち～ん！
    うまい。

コツ・ポイント

３の工程の時、とにかく良くこねる！

こねた方が、食感が、もちもち～んになりますよ。

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ゆきえさん。
ゆきえさん。 @cook_40087122
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