もちもち☆ぽてと

がぁすけ1616's cooksnap of when they made もちもち☆ぽてと.
☆ちゃなこ☆
☆ちゃなこ☆ @cook_40184885

中からチーズがとろーり、なもちポテ(＾＾)
このレシピの生い立ち
チーズが好きで、なんとか組み合わせられないかなーと考えて見ました。
ヒントは居酒屋メニューでした(´ｖ｀)ゝ

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材料

6個
  1. ジャガイモ 2個
  2. チーズ 適量
  3. マーガリン 大さじ3
  4. 塩 小さじ2
  5. コショウ 少々
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いてゆでる　(面倒な方はレンジでチン☆)

  2. 2

    水気を切ってボールに移し、マーガリン・塩・コショウ・片栗粉をいれ木ベラで混ぜる。片栗粉はたくさん入れるともちもち感増量☆

  3. 3

    ハンバーグの形を作る要領で、中にチーズを入れながらお芋で表面を包む。この際、チーズを入れすぎると焼く時にこぼれるので注意

  4. 4

    丸めたお芋が半分くらい浸かる量の油で焼く

  5. 5

    表面にこんがり焼き色が付いたら完成です(*＾＾*)

コツ・ポイント

マーガリン・塩・コショウはお好みで量を加減して下さい☆
お芋はくっつかないように焼くと良いです。
(くっついちゃうと破れることが> <)
チーズはとろけるものより、普通のほうがこぼれにくいです。
それでも十分にとろけるので(＾＾)

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レシピ作者

☆ちゃなこ☆
☆ちゃなこ☆ @cook_40184885
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調味料はテキトー量で作り上げるタイプの人間です・ω・お菓子だとそれが出来ないのが難(´・ω・`)
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