さつまいもの炊き込みご飯

かめかめ母さん
かめかめ母さん @cook_40070042

炊飯器まかせでとっても簡単おいしい炊き込みご飯です
このレシピの生い立ち
昔から定番の秋のメニューです

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材料

作りやすい分量
  1. さつまいも 中1本(100〜150g)
  2. お米 2合
  3. 小さじ1/3
  4. れば黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮つきのまま1cm角(さいのめ切り)に切って水にさらし、水気をとる

  2. 2

    炊飯器にお米と普通の水加減の水を入れ、①を上にのせ、塩も入れる。

  3. 3

    普通コースで炊飯、ほぐして黒ごまを振って出来上がり

コツ・ポイント

さつまいもは切るとあくが出るのですぐに水に入れて、2,3回水を替えてすすぐとキレイに仕上がります。

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レシピ作者

かめかめ母さん
かめかめ母さん @cook_40070042
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