ホクホクのカボチャと合挽肉の超簡単炒め♪

まもみい2010♡
まもみい2010♡ @cook_40119767

アンチエイジング効果の高いカボチャと合挽肉の超簡単炒め♪
このレシピの生い立ち
余った合挽肉を使いたくて。

ホクホクのカボチャと合挽肉の超簡単炒め♪

アンチエイジング効果の高いカボチャと合挽肉の超簡単炒め♪
このレシピの生い立ち
余った合挽肉を使いたくて。

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材料

2人分
  1. カボチャ(2cm×3cmにカット) 370g
  2. 合挽肉 60g
  3. サラダ油(炒め用) 大さじ2
  4. 〇砂糖・みりん・酒 各小さじ2
  5. 〇しょう油 大さじ2
  6. 〇チューブ生姜 1~2cm

作り方

  1. 1

    〇を混ぜておく。カボチャを耐熱皿に入れカボチャに半分かかるくらいの水をいれラップし600wのレンジで8~10ほど加熱。

  2. 2

    竹串を刺してスッと通ればOK。フライパンに合挽肉とサラダ油を入れお肉に火が通ったら〇も加え1~2分煮詰める。

  3. 3

    煮詰めたらカボチャも加えザックリ混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

なし。

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