韓国風 海鮮チヂミ
__kaori__ @cook_40116028
海老・イカ・アサリがたっぷり！モチモチ美味しい、韓国風 海鮮チヂミです。
このレシピの生い立ち
人気の韓国料理屋さんで食べた、具だくさんのチヂミがすごく美味しかったので作ってみました。（野菜だけでなく卵もたっぷり入っていて、家庭的な絶品のチヂミでした！）
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに★を全て入れ、よく混ぜ合わせます。（水は3回に分けて加えます。）
タレの調味料を全て混ぜ合わせておきます。 - 2
ニラは3cm幅に、玉ねぎは薄切りに、長ネギは小口切りにします。
冷凍シーフードは、酒少々（分量外）で炒めます。 - 3
（１）と（２）を混ぜ合わせます。
フライパンでごま油を熱したら、タネを半分入れて、中~強火で約1分焼きます。 - 4
焼き色がついたら裏返し、中火で約3～5分焼きます。
焼き上がったら5cm角に切り、お皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
このレシピは、生地に対して具が多めの分量になります。薄い生地がお好きな方、生地のもっちり感がもっと欲しい方は、具を少なめに調整してください。
お好みでキムチやチーズ、じゃがいもやにんじんを入れても美味しいです。
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