作り方
- 1
沸騰したお湯に厚揚げを入れ油抜きをする。(味がなじみやすくなるよ)
- 2
厚揚げは半分に切っておく。
※を温めて、厚揚げを入れる。 - 3
落し蓋をして10分ほど煮込む。
すりごまを入れて、
少し煮る。 - 4
火を止めて、味がなじめば出来上がり。
コツ・ポイント
一晩置いて、冷やして食べてもおいしいよ(*´ェ`*)
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