海老の殻で＊ほんのり海老風味炒飯＊
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
海老の身はございません。海老料理で捨てずに残した殻で海老エキスをいただきます♬
ほんのり海老香る炒飯をどうぞ！
このレシピの生い立ち
海老の殻の再利用は・・
スパゲティ！
殻唐揚げ！←見た目ヤバい
色々楽しめるよ♬
海老の殻で＊ほんのり海老風味炒飯＊
海老の身はございません。海老料理で捨てずに残した殻で海老エキスをいただきます♬
ほんのり海老香る炒飯をどうぞ！
このレシピの生い立ち
海老の殻の再利用は・・
スパゲティ！
殻唐揚げ！←見た目ヤバい
色々楽しめるよ♬
作り方
- 1
海老の殻を油で炒め海老エキスを出す
殻が焦げないように弱中火で蓋して炒め様 -
- 2
玉葱みじん切りをシリコンスチーマーに入れ600wレンジ2分加熱
-
- 3
竹輪を縦半分に切り小口切り
-
- 4
温かいご飯と生卵を混ぜる
-
- 5
大葉を粗みじん切り
-
- 6
海老の殻を取り除く
-
- 7
玉ねぎ・竹輪・ご飯を入れ中強火で炒め、パラパラになったら塩胡椒・オイスター・大葉・ゴマ油を入れ混ぜ出来上がり
-
- 8
召し上がれ！
-
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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