栗ごはん
shino,m @cook_40127753
秋になれば栗ごはん。みんな食べたくなるよね～！
このレシピの生い立ち
秋になれば無性に食べたくなるし栗を美味しくたべるには栗ごはんが１番♪
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰し火を止めた鍋に浸す。柔らかくなってきたら皮を剥く
渋皮も同じように剥く。 -
- 2
好きな大きさに切る。きれいな水に４時間ほどつける。お米を洗い水を目盛りより少なめにいれ材料の■を入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
炊飯器にセットして炊き上がるのを待つ。炊き上がり１０分ほど蒸らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
初めて雑穀を入れました。噛んだ時の触感もよし！とっても健康な炊き込みご飯になりました。栗は食べる方に合わせて切ってください。我が家はｵﾁﾋﾞちゃんがいますのでちょっと小さめです。
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