自然の甘さに感動☆☆☆白ネギの甘辛炒め
ひとひらの葉っぱ @cook_40055139
白ネギはお鍋だけじゃもったいない！ごま風味で炒めて甘辛く味付けしたら、簡単おいしいサイドメニューに変身です♪お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
我が家の家庭菜園でできた九条ネギを使って作りました。
10年ほど前、親戚の家でご馳走になって感激！！
自分流にアレンジして我が家の味になりました。
白ネギの使い切りには最適の一品です。
サイドメニューにオススメですよ♪
簡単便利な一品です☆
自然の甘さに感動☆☆☆白ネギの甘辛炒め
白ネギはお鍋だけじゃもったいない！ごま風味で炒めて甘辛く味付けしたら、簡単おいしいサイドメニューに変身です♪お試しあれ〜
このレシピの生い立ち
我が家の家庭菜園でできた九条ネギを使って作りました。
10年ほど前、親戚の家でご馳走になって感激！！
自分流にアレンジして我が家の味になりました。
白ネギの使い切りには最適の一品です。
サイドメニューにオススメですよ♪
簡単便利な一品です☆
作り方
- 1
白ネギは斜めに切ります。
-
- 2
調味料を合わせておきます。
-
- 3
フライパンを熱し、ごま油を入れて、温まったら、白ネギを入れて炒めます。
-
- 4
白ネギがしんなりしたら、調味料を入れて、全体に回ったら火を止めます。
-
- 5
かつお節を振りかけていただきます。
-
- 6
★★★追記★★★
- 7
《2017/3/29》
長ねぎのカテゴリに掲載されました！！
認めてもらえてうれしいです♡
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
できるだけ新鮮な白ネギで♪
我が家は自家製の九条ネギを使ったので、青い部分も全て使いましたが、硬い時は白い部分だけでもOKです。
いっぱい食べたいので、味付けは薄味に仕上げています。
白ネギの量によって、調味料の量は調整して下さいね☆
似たレシピ
-
-
-
-
白ねぎとちりめんじゃこの甘辛炒め 白ねぎとちりめんじゃこの甘辛炒め
白ねぎとちりめんじゃこをサラダ油で炒めて砂糖醤油で甘辛く味付けます。簡単なのであと一品やお弁当にも。ミニトマトを添えて。
-
-
-
-
-
簡単☆豚肉と長ネギの甘辛炒め(^o^)v 簡単☆豚肉と長ネギの甘辛炒め(^o^)v
豚肉と長ネギをサッと炒めて、甘辛の味付けで～簡単&手抜きのわりに～美味しい一品です。お弁当のおかずにもGood ♪♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19118639
