セロリとキャベツのホルモン炒め
セロリの苦手な人でも美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
セロリが大量にあったので入れてみたら好評でした
作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンに油をひきキャベツ、セロリをかるく炒めフライパンの端によせる、空いたスペースでホルモンを炒める
- 3
ホルモンに火が通ったら具材を混ぜ合わせ、塩で味を整えて出来上がりです
コツ・ポイント
ホルモンは丸腸など脂があるほうが美味しいと思います、焦げやすいので火加減に注意して下さい
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