ベースになる材料で卵以外の材料をお鍋に入れて煮立たせる。
沸騰したら溶き卵を入れてふんわりういてきたら火を止めて完成。

アレンジする場合のニンジン･じゃが芋等の野菜は火の通りを早くするために薄切りに。
ほうれん草・ブロッコリーは茹でておく。

※元気な人
1の時に野菜･お肉を入れる。
沸騰したら弱火にしてマカロニも加える。
最後に溶き卵を入れて仕上げます。

風邪気味の人はお肉類は控えた方が良いと思います。みじん切りにしたネギをいっぱい入れます。

写真は風邪気味のレシピにマカロニを入れ、大葉を刻んでトッピングしました。

2016.01.27
クックパッドニュースで紹介して頂きました。
ありがとうございます。